canh rau má nấu tôm tươi món lạ mà ngon




1. Nguyên liệu:

- Rau má: 500g
- Tôm tươi: 200g
- Hành khô: 1 củ
- Hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, đường

2. Cách làm:

- Rau má chọn lá có màu xanh nõn như vậy rau sẽ non và mềm. Đem rau rửa sạch, để ráo nước.




- Tôm rửa sạch, lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập.



- Ướp tôm với dầu, hạt nêm, hạt tiêu và đường sau đó để tôm ngấm gia vị.



- Hành khô bóc vỏ sạch, thái nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm thì cho tôm vào xào săn lại.



- Cho nước vào nấu sôi, cho tôm vào khi nào sôi thì vớt hết bọt, nêm gia vị vừa ăn. Chờ tôm chín kỹ thì thả rau má vào.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

hoc nau an, day nau an
 
  • Học nấu ăn ngon mỗi ngày đơn giản hiệu quả dễ làm | tu bep| Hoc nau an