Hướng dẫn nấu cơm gà thịt bầm từ lớp học nấu ăn gia đình



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm gà băm kiểu Nhật:

200g thịt nạc gà
2 muỗng canh rượu trắng
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh đường
1 muỗng cafe gừng nạo
1 muỗng cafe muối
2 quả trứng




Băm nhỏ nạc gà, ướp với rượu trắng, nước tương, đường và gừng nạo trong 1 cái chảo.




Đánh trứng, cho vào chút xíu muối và đường đánh cho đến khi hỗn hợp sền sệt là được.




Đảo trứng trên lửa vừa sao cho trứng tạo thành hạt nhỏ thì để riêng.





Xào hỗn hợp gà đã ướp trên lửa nhỏ.



Khi gà đã ráo nước bạn nhớ nên để lửa thêm chút xíu để gà được săn hơn và thấm gia vị hơn. Khi tắt bếp gà có màu vàng đồng rất bắt mắt.




Trang trí với 1 nửa trứng xào, 1 nửa thịt nac gà lăn, ở giữa rắc hành lá xanh cùng chút tương ớt hoặc tương cà. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

hoc nau an, day nau an
 
  • Học nấu ăn ngon mỗi ngày đơn giản hiệu quả dễ làm | tu bep| Hoc nau an