Món Ngon Mỗi Ngày cách nấu Bún xào chay

Nội dung chi tiết

Nguyên liệu:
Bún gạo khô : 200g
Đậu hũ chiên : 1 miếng
Tàu hũ ki : 1 lá
Cà rốt : 50g
Cần tây : 1 cọng
Nấm linh chi : 50g
Hành poaro :  1/2 cây
Ớt hiểm, sa tế, muối, đường, tiêu
Bột ngọt  
Nước tương
  • Món ngon mỗi ngày - Bún xào chay
Cách làm
  • 1
    Sơ chế
    - Bún gạo ngâm mềm, để ráo.
    - Cà rốt, cần tây cắt sợi, hành poaro băm nhỏ. Đậu hũ chiên cắt lát, chiên lại và cắt sợi. Tàu hũ ki cắt sợi chiên giòn.
    - Pha xốt 1,5m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m muối, 1/2m đường.
  • 2
    Xào bún
    - Phi thơm poaro, cho tàu hũ ki, nấm, cần tây, cà rốt vào xào, tiếp tục cho đậu hũ chiên, hỗn hợp xốt pha vào và 1m sa tế rồi cho bún gạo vào, đảo đều.
  • 3
     Cách dùng
    Cho bún xào ra dĩa, rắc tiêu, dùng kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

hoc nau an, day nau an
 
  • Học nấu ăn ngon mỗi ngày đơn giản hiệu quả dễ làm | tu bep| Hoc nau an